Het college, ook wel het dagelijks bestuur genoemd, bestaat bij de gemeente Schouwen-Duiveland uit de burgemeester en vier wethouders. De burgemeester wordt door de Koningin benoemd voor een periode van zes jaar. De burgemeester is voorzitter van zowel het college als de gemeenteraad. Bovendien is de burgemeester belast met het handhaven van de openbare orde binnen de gemeente. De gemeenteraad benoemt de wethouders. Bij hun werkzaamheden krijgen zij ondersteuning van de gemeentesecretaris. Hij moet erop toezien dat het ambtelijk apparaat goed functioneert. Het college bereidt, samen met de ambtenaren, voorstellen voor waarover de gemeenteraad beslist. Gaat de gemeenteraad akkoord, dan zorgt het college voor de uitvoering van deze besluiten. Ook moet het dagelijks bestuur de door het rijk opgedragen taken uitvoeren.
Binnen het college heeft ieder lid zijn eigen taken. Dat wordt een portefeuilleverdeling genoemd.