Beste Bolus Belevings Fietstocht

Voor de beste bolus heb je de beste suiker nodig. Tot aan het begin van de 19e eeuw was suiker vrijwel alleen bekend van het suikerriet. Door prijsstijgingen, o.a. door een slavenopstand op Santo Domingo in 1791, begon men andere bronnen voor suiker te zoeken. Deze werd gevonden in de beetwortel, later bekend als suikerbiet. Deze knol was allang bekend als groente en veevoeder, maar in 1747 ontdekte de Berlijnse apotheker Andreas Sigismund Marggraf (1709-1782) dat uit de beetwortel ook suiker was te winnen. Trots kon de leerling van Marggraf, Franz Karl Achard in 1799 de Pruissische koning Friedrich Wilhelm III het eerste suikerbrood aanbieden. In 1801 werd in Kunern (Silezië) de eerste bietsuikerfabriek ter wereld gebouwd. Tijdens de fietstocht door de Schouwse polder komen we volop bietenvelden tegen. Burghsluis was vroeger het landbouwhaventje van waar de schepen vol bieten vertrokken naar Brabant. We komen bij een ambachtelijke plaatselijke bakker die de beste bolusbelevingsfietstocht tot een waar zoet feest maakt. Start vanaf 11.00 uur, de gehele dag door

Steenweg 13a
op het grote P-terrein bij de rotonde in 4328 RL
Westenschouwen

0111-652721

Pin It on Pinterest

Share This